В Праге десятки, а то и сотни кебабных, но лишь немногие действительно выделяются из общей массы. Наш рейтинг ТОП 10 лучших кебабов в Праге включает именно такие заведения.
Откройте для себя места, прославившиеся качеством ингредиентов, оригинальностью рецептов, подходом к клиенту и особенной атмосферой. Здесь кебаб — не просто фастфуд, а настоящий кулинарный опыт.
Кебаб, который выделяется из толпы. Познайте настоящий вкус Самарканда, приготовленный владельцем, родом из города тысячи и одной ночи. Девять лет опыта, традиционные рецепты и безупречное качество каждого ингредиента — вы почувствуете эту разницу с первого укуса.
Что делает кебаб действительно лучшим?
На первом месте будет качество мяса. Разница ощущается во вкусе и, немаловажно, в санитарных условиях, в которых мясо готовят.
Нужно избегать мяса из несертифицированных производств, где весь процесс приготовления никто из контролирующих органов не проверяет. Обычный человек, конечно, с первого взгляда этого не увидит. Предупреждающим сигналом является слишком низкая привлекательная цена.
Соус должен быть правильно приготовлен с учётом мяса, которое запекается. Нужно подобрать его так, чтобы он хорошо сочетался с мясом.
И наконец, важна также и качество самой лепёшки. Например, у дюрума большая разница, делают ли его из ручной лепёшки или машинной. Обычный человек заметит, что ручная лепёшка значительно тоньше и хрустящая по сравнению с машинной.
Важной частью кулинарного удовольствия также является стиль обслуживания и атмосфера заведения. При оценке решают скорость приготовления, чистота помещения и дружелюбное отношение персонала.
Топ 10 кебабов в Праге в 2025 году
1. Samarkand Kebab (Дейвице, Кобылисы) – ЛУЧШИЙ кебаб в Праге
Победитель нашего рейтинга сочетает аутентичные узбекские традиции с современными стандартами фастфуда. Владелец родом из сказочного Самарканда, готовит кебабы с 2014 года с любовью и знанием традиций.
Мясо готовится на угольном гриле, что придаёт ему неповторимый вкус, который вы не найдёте у конкурентов. Samarkand предлагает отличное соотношение цены и качества — большие порции из премиальных ингредиентов по честной цене.
Домашние соусы по семейным рецептам и вручную приготовленные лепёшки тоньше и вкуснее обычных фабричных. Овощи нарезаются несколько раз в день для максимальной свежести.
Среднее время приготовления — около 5 минут. Чистота — на высшем уровне. У Samarkand Kebab две точки — в Кобылисах и Дейвице. Заведение совмещает восточное гостеприимство с западными стандартами качества обслуживания.
Milý a nápomocný personál.
Já osobně mohu jedině doporučit. 😊
Prostředí taky hezké
Ale trochu by se chtělo věnovat zákazníkům, uvnitř zima a otevřená okna, že se tam sedělo v bundách, na stole chyběly ubrousky, na jídlo se řve za roh a ještě se pro něj musí natahovat
Palec nahoru z možností výběru několika druhů dresingů. Za to dávám navíc ⭐.
Pokud máte chuť a jste z okolí, vlastně na výběr nemáte. Ale to nevadí. Toto je DOBRÝ kebab. S dobrou velikostí porce. I tak budete spokojeni.
Ale pokud projíždíte a víte, třeba za 20 minut budete na IPP, ŠPIČKOVÝ kebab bude právě tam.
Platit lze hotově i kartou.
Sedět lze uvnitř i venku, odkud je možné sledovat "šrumec" tramvají.
Obsluha občas zavítá ven a sklidí ze stolu. Připomenu, že se nejedná o restaurací, nýbrž o Fast food. Mějme to, prosím, na paměti.
Телефон: +420 721 345 836
Адрес: Klapkova 15/14,
18200 Praha 8, Kobylisy
Показать больше
Телефон: +420 606 804 531
Адрес: Podbabská 7,
16000 Praha 6, Dejvice
Показать больше
2. Can Bey Kebab (Ječná)
Легенда пражской сцены кебаба, известная своими огромными порциями донера. Четыре домашних соуса (чесночный, карри, острый, травяной), приготовленных по традиционным рецептам. Фирменное блюдо (и калорийная бомба) — кебаб в турецкой пицце (лахмаджун).
На гриле одновременно жарятся четыре шпажки с мясом, что гарантирует постоянную свежесть. Не ждите разогретого мяса из кастрюли. Уникальный выбор овощей: белая фасоль, чёрные оливки, балканский сыр — редкость для Чехии.
Быстрое и профессиональное обслуживание, несмотря на частые очереди. Заведение предлагает просторный трёхэтажный зал и бар с разливным Pilsner Urquell. Клиентоориентированность — заливка отдельно, двойная порция — никаких проблем.
3. Domácí Šavarma Žižkov
Сирийский владелец приносит подлинный вкус Ближнего Востока под девизом: «Мы не кебаб, мы шаверма».
Особенность — маринованные овощи, особенно турнепс, который придаёт уникальный вкус. Главное преимущество — свежее мясо вместо замороженного.
Можно выбрать курицу или говядину, попробовать оригинальный слегка острый апельсиновый соус и домашний фалафель. Ожидайте яркий микс вкусов — жареные и маринованные овощи плюс хрустящий картофель.
Лепёшка отличается от классической, со своей текстурой. Хозяин — добродушный человек, всегда готов помочь с выбором.
4. Gemuse Korner Kebab (Podolí, Vinohrady)
Вдохновлён берлинской кебаб-культурой, этот проект перенёс высокие стандарты из Германии в Чехию. Вместо картошки — запечённые овощи и грильованный халлуми с курицей.
Мясо маринуется по берлинским рецептам. Фета и лимонный сок придают средиземноморский акцент. Пышный хлеб, сочный салат, ароматные соусы и печёные овощи.
Высокое качество сказывается на цене, но она оправдана. Две точки: оригинал в Подоли (остановка Dvorce) и новая на Виноградах (улица Rumunská). Хумус — приятное дополнение к меню.
5. Kebab Star Pizza (Nové Město)
Сочетание пиццерии и кебабной с акцентом на кебаб. Мясо нарезается свежим прямо перед вами — качество и аутентичность. Курица, говядина и фалафель. Просторный, чистый интерьер с несколькими столами. Оплата после приготовления — гарантия честности.
Классические соусы: чесночный, травяной, острый + опция с сушёным перцем для смелых. Персонал улыбчивый и готов предложить добавки.
Порции сытные, хоть и не огромные. Идеально для быстрого перекуса в центре. Минус — иногда слишком водянистые овощи.
Мы здесь для вас! Овощи нарезаем несколько раз в день, а домашние соусы готовим по семейным рецептам. Узнайте, почему мы получаем лучшие отзывы.
6. Queen's Kebab (Жижков, Вршовице)
Владелец с любовью к кебабу использует оригинальные специи, включая укроп — отлично сочетается с мясом и соусами. Превосходный травяной соус, а зимой вас порадует бесплатный турецкий чай.
Цены доступные, порции большие и сытные. Приятная атмосфера с восточными орнаментами, хотя места немного.
Мясо хорошо приправлено, овощи свежие. Быстрый и вкусный фастфуд для тех, кто ищет аутентичный вкус по честной цене. Две точки — на Жижкове и во Вршовицах.
7. MyWay Kebab (Бржевнов)
Отличается широким выбором видов кебаба и упором на домашние сыры, придающие блюдам уникальный вкус. Домашние соусы по авторским рецептам, приготовленные со вниманием к свежести и вкусу.
Большое внимание к каждой порции — заботятся о вкусе и подаче. Постоянные клиенты высоко ценят стабильное качество.
Богатый выбор гарниров и добавок позволяет каждому найти свою любимую комбинацию. Персонал дружелюбный, с индивидуальным подходом. Хорошая транспортная доступность.
8. MATOKA, Shawarma Bar Karlin
Щедрые порции, сытные даже для самых голодных, и мясо с ярким вкусом — вот за что любят Shawarma Bar. Отличное расположение в центре Карлина, рядом трамваи и метро.
Популярен вечером — порции большие, качество стабильное. Мясо маринуется и жарится по особой технологии.
Уютная обстановка и оперативный персонал. Отличное соотношение цена/объём.
9. Istanbul Kebab (Krakovská)
Одна из лучших кебабных в центре с давней репутацией. Профессиональный персонал превращает кебаб в настоящее «произведение искусства».
Шаурма-дюрюм — одна из лучших в городе. Овощей много и они всегда свежие. Высокий уровень гигиены — всё за прилавком чисто и аккуратно.
Соусы действительно соответствуют описанию (травяной на вкус как травы, чесночный — как чеснок).
Персонал работает без остановки из-за потока клиентов, но сохраняет профессионализм и дружелюбие. Идеально для перекуса в центре города. Есть вегетарианские варианты.
10. Ali Baba Kebap (Na Poříčí)
Надёжное качество в центре Праги с международным подходом и широким меню. Отличная курятина и говядина, приготовленные с заботой, порции сытные. Дружелюбный персонал создаёт комфортную атмосферу.
Четыре вида салата и множество добавок позволяют настроить кебаб под себя. Лучше брать на тарелке, чем в сэндвиче — выгоднее и вкус раскрывается лучше. Отличные вегетарианские варианты.
Свежайшие овощи и качественное мясо чувствуются сразу. Можно заказать все соусы сразу — будет взрыв вкуса. Удобное расположение рядом с метро и трамваями.
Краткий обзор 10 лучших кебабов в Праге (проверено и рекомендовано)
| # | Заведение | Локация | Размер порции | Соусы и дополнения | Цена (Kč) | Ключевое преимущество |
| 1 | Samarkand Kebab | Kobylisy / Podbaba | Средняя ⚖️ | Дополнительное мясо, приятная обстановка 🍽️ | 150–160 | Спокойные филиалы у воды 🌊 |
| 2 | Can Bey | Ječná (Прага 2) | Большая 🍗 | 4 соуса, много овощей 🧄🥬 | 160–180 | Большая порция, отличный вкус, быстрая подача ⚡ |
| 3 | My Way Döner Kebab | Břevnov | Очень большая 🧺 | Сыр, выбор овощей 🧀🥗 | 150–170 | Максимальная порция, очень сытно 💪 |
| 4 | Gemüse Corner Kebab | Vinohrady / Podolí | Средняя — большая 🍛 | Фета, печёный картофель, 6 соусов 🧄🥔 | 175 | Гурманский опыт — отличные овощи и соусы 🌱✨ |
| 5 | Domácí Shawarma Žižkov | Žižkov (Husinecká) | Средняя ⚖️ | Маринованный репа, чипсы, тахини, апельсиновый соус 🍟🍊 | 140–155 | Оригинальный вкус, круглосуточная работа 🌙🔥 |
| 6 | Istanbul Kebab | Krakovská (Прага 1) | Большая 🍽️ | Домашняя пита, баклава, меню 🥖🍰 | 160–180 | Аутентичный турецкий ресторан 🕌🇹🇷 |
| 7 | Ali Baba Kebap | Na Poříčí (Прага 1) | Средняя — большая 🍛 | Выбор мяса, много овощей 🥩🥗 | 150–170 | Длительное время работы, надёжное качество ⏰✅ |
| 8 | Royal Grill Kebab | Žižkov (Seifertova) | Средняя — большая 🍽️ | Фалафель, домашний хлеб 🧆🥖 | 180–200 | Гриль-кухня, возможность посидеть 👑🍴 |
| 9 | Sehrazad Kebab | Vršovice | Большая 🍗 | Чайхана, свежие овощи, разные соусы 🫖🥗 | 150–170 | Опыт, объединяющий кебаб и кальян-бар 💨🍽️ |
| 10 | Express Kebab | Holešovice (Ortenovo nám.) | Средняя ⚖️ | Типичные соусы 🧴 | 130–150 | Дешёвый и быстрый кебаб 🏃♂️💸 |
| Заведение | Samarkand Kebab |
| Локация | Kobylisy / Podbaba |
| Размер порции | Средняя ⚖️ |
| Соусы и дополнения | Дополнительное мясо, приятная обстановка 🍽️ |
| Цена (Kč) | 150–160 |
| Ключевое преимущество | Спокойные филиалы у воды 🌊 |
| Заведение | Can Bey |
| Локация | Ječná (Прага 2) |
| Размер порции | Большая 🍗 |
| Соусы и дополнения | 4 соуса, много овощей 🧄🥬 |
| Цена (Kč) | 160–180 |
| Ключевое преимущество | Большая порция, отличный вкус, быстрая подача ⚡ |
| Заведение | My Way Döner Kebab |
| Локация | Břevnov |
| Размер порции | Очень большая 🧺 |
| Соусы и дополнения | Сыр, выбор овощей 🧀🥗 |
| Цена (Kč) | 150–170 |
| Ключевое преимущество | Максимальная порция, очень сытно 💪 |
| Заведение | Gemüse Corner Kebab |
| Локация | Vinohrady / Podolí |
| Размер порции | Средняя — большая 🍛 |
| Соусы и дополнения | Фета, печёный картофель, 6 соусов 🧄🥔 |
| Цена (Kč) | 175 |
| Ключевое преимущество | Гурманский опыт — отличные овощи и соусы 🌱✨ |
| Заведение | Domácí Shawarma Žižkov |
| Локация | Žižkov (Husinecká) |
| Размер порции | Средняя ⚖️ |
| Соусы и дополнения | Маринованный турнепс, чипсы, тахини, апельсиновый соус 🍟🍊 |
| Цена (Kč) | 140–155 |
| Ключевое преимущество | Оригинальный вкус, круглосуточная работа 🌙🔥 |
| Заведение | Istanbul Kebab |
| Локация | Krakovská (Прага 1) |
| Размер порции | Большая 🍽️ |
| Соусы и дополнения | Домашняя пита, баклава, меню 🥖🍰 |
| Цена (Kč) | 160–180 |
| Ключевое преимущество | Аутентичный турецкий ресторан 🕌🇹🇷 |
| Заведение | Ali Baba Kebap |
| Локация | Na Poříčí (Прага 1) |
| Размер порции | Средняя — большая 🍛 |
| Соусы и дополнения | Выбор мяса, много овощей 🥩🥗 |
| Цена (Kč) | 150–170 |
| Ключевое преимущество | Длительное время работы, надёжное качество ⏰✅ |
| Заведение | Royal Grill Kebab |
| Локация | Žižkov (Seifertova) |
| Размер порции | Средняя — большая 🍽️ |
| Соусы и дополнения | Фалафель, домашний хлеб 🧆🥖 |
| Цена (Kč) | 180–200 |
| Ключевое преимущество | Гриль-кухня, возможность посидеть 👑🍴 |
| Заведение | Sehrazad Kebab |
| Локация | Vršovice |
| Размер порции | Большая 🍗 |
| Соусы и дополнения | Чайхана, свежие овощи, разные соусы 🫖🥗 |
| Цена (Kč) | 150–170 |
| Ключевое преимущество | Опыт, объединяющий кебаб и кальян-бар 💨🍽️ |
| Заведение | Express Kebab |
| Локация | Holešovice (Ortenovo nám.) |
| Размер порции | Средняя ⚖️ |
| Соусы и дополнения | Типичные соусы 🧴 |
| Цена (Kč) | 130–150 |
| Ключевое преимущество | Дешёвый и быстрый кебаб 🏃♂️💸 |
Почётное упоминание: Brasileiro Slovanský dům — когда кебаб не кебаб, но всё же да
Технически это не кебаб, как его обычно понимают, но принцип жарки мяса на вертеле и нарезка тонкими ломтиками — тот же.
Бразильская система родизио с неограниченным количеством мяса — совершенно другой опыт.
Безумная популярность и почти культовый статус говорят о том, что люди любят жареное мясо, как бы оно ни называлось.
Выбор мяса шире, чем в любой кебабной, атмосфера как в настоящем бразильском стейкхаусе. Цены выше, но и впечатления соответствующие.
Если хочется жареного мяса, но в особой подаче — Brasileiro это то, что нужно.
Как найти лучший кебаб в Праге?
Хорошее заведение видно сразу — чистота, опрятный персонал, свежие продукты за прилавком. Меню должно быть понятным и без подозрительно низких цен — дёшево не бывает качественно.
Избегайте подозрительно дешёвых кебабов — свежее мясо, овощи и домашние соусы стоят денег.
Но лучше всего говорит репутация — читайте отзывы на Google, Seznam, Mapy.cz, Tripadvisor. Постоянные клиенты знают все плюсы и минусы заранее.
Кебабная сцена в Праге удивительно богата — от узбекской классики до берлинских и южноамериканских вариаций.
Samarkand Kebab выделяется среди десятков пражских заведений благодаря сочетанию аутентичности, качества и доступной цены — настоящее доказательство того, что хороший кебаб не обязательно должен быть дорогим, но должен быть приготовлен с любовью и знанием дела. Приходите попробовать!
Ján Hlinica
Я фудблогер, живу в Праге и пишу про еду, особенно про кебабы. Обхожу город, пробую разные места и делюсь своими впечатлениями и советами, где вкусно поесть.
